Hauptgerichte

Hauptgerichte von A-Z

A

• Auberginen mit Zwiebel-Minz-Aufstrich
• Österreichisches Erdäpfelgulasch

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B

• Beilage für Gegrilltes
• Blumenkohl mit Apfel-Rosmarinbutter und Schinkenröllchen

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C

• Chili-Reis mit Zuckerschoten und marinierten Putenbrustfilets
• Chilli Con Pollo
• Curryrahmsuppe mit Huhn

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E

• Exotisches Huhn

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F

• Fisch-Lauch-Gratin mit Blauschimmelkäse
• Flammkuchen

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G

• Gebratene Zanderfilets mit Balsamessig-Butter
• Gefüllte Auberginen
• Gegrillte Hähnchenflügel mit Honig und Salat
• Gegrillte Lamm-Zucchini-Spießchen mit gebackenem Chicorée
• Gegrillte Putenbrust mit Aprikosen und Salat
• Gemüse quer Beet
• Gemüse Schnitzel
• Gemüsegratin
• Gemüseragout mit Joghurt
• Gnocci Carbonara
• Gratin von Frühlingsgemüsen in Kräutersabayon
• Gratinierte Spargelpäckchen
• Grüner Kartoffelsalat mit Cherrytomaten
• Grüner Spargel mit Zitronenhollandaise
• Gulasch ungarische Art
• Gurkensalat mit Minze-Buttermilch-Dressing und Käse-Toastecken

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H

• Herzhaft leichte Rouladen
• Hähnchenbrust mit Käsefüllung im Zucchinimantel
• Hähnchenspieße mit lauwarmem Spinatsalat und Joghurtsauce

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K

• Kabeljau auf Senfsoße
• Kabeljaufilet mit Bananencurry
• Kalbstafelspitz mit Gemüse-Buttersauce und Würfelkartoffeln
• Kalte Paprikacremesuppe
• Kartoffel-Kürbis-Pfanne
• Kartoffelgulasch
• Kartoffeln in Salzkruste mit Kürbisbuttersauce
• Kartoffelsalat mit Putenbrust

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L

• Lachsfilet in Campari-Soße
• Lamm Eintopf
• Lamm-Kartoffel-Eintopf
• Lammrücken im Kartoffelmantel mit Sherryschaumsauce

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M

• Mediterrane Tomatensuppe

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N

• Nudel-Zucchini-Auflauf
• Nudelsalat mit Schinken

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P

• Pellkartoffeln mit Rucculaquark
• Picknickbrot
• Pute in Trauben-Nuss-Reis
• Putenbruströllchen auf Feldsalat mit Molke-Honig-Vinaigrette
• Putenschnitzel ala Roswitha
• Putenschnitzel vom Grill mit gefüllten Tomaten

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R

• Reibekuchen mit Möhren-Apfel-Salat
• Rotbarschauflauf mit Kürbis
• Rücken vom hessischen Weidelamm mit Thymiankruste, Auberginentatar und Schupfnudeln

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S

• Salatherzen mit Himbeeren, Schinkenstreifen und Sahne-Pfefferminz-Dressing
• Schlemmer-Toast
• Schweinefilet in Pflaumen-Ingwer-Sauce mit Kürbisgemüse und Petersilien-Kartoffeln
• Spaghetti Bolognese
• Spaghetti Firenze
• Spaghetti mit Scampis
• Spaghetti mit Sommergemüse in Curryrahm
• Spaghettisalat für 1 bis mehrere Personen
• Spargel-Lauchpäckchen mit Orangen-Senfbutter
• Spargel-Lauchpäckchen mit Orangen-Senfbutter

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T

• Tomatensuppe mit Ingwer
• Truthahnsalat

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U

• Umhülltes Kalbsfilet auf rahmigem Wurzelgemüse

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Z

• Zucchini Pfanne
• Zucchini-Eintopf

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